EPHTM participa em festival no Algarve

A Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira participará entre os dias 26 de Fevereiro e 2 de Março no Algarve, no Festival de Gastronomia, Desporto e Saúde, 2005.



Este evento acontece pelo 2º ano consecutivo e é promovido pela Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e organizado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve e participam dez escolas de Hotelaria, de diferentes países europeus.

O objectivo do Festival é a promoção, criação e apresentação de menus saudáveis destinadas a atletas de alta competição, para além de proporcionar o convívio e a troca de experiências entre diferentes escolas e países.

Cada escola é representada por 1 formador de Cozinha, dois alunos de Cozinha/Pastelaria e um aluno de Restaurante/Bar.
in Secretária Regional de Educação